Non esiste viaggio che non ci porti a scoprire la cucina locale.
O almeno così dovrebbe essere.
E quando si viaggia al Sud, lo sappiamo, mangiare bene è una garanzia e provare i piatti tipici è un obbligo.
Così, dopo il successo del post sull’itinerario enogastronomico a Lucera, ho deciso di scriverne uno anche su Lesina.
Se vi interessano dritte su dove mangiare a Lesina e dove fare aperitivo, siete nel posto giusto!
RISTORANTI A LESINA E DINTORNI
Ristorante-Pizzeria La Cruna del Lago
Passeggiando tra i caratteristici vicoli del borgo di Lesina, troverete il ristorante pizzeria La Cruna del Lago.
Sapete che quando si parla di pizza il discorso per me si fa interessante (da buona napoletana) e per la seconda volta la Puglia mi ha stupito a riguardo.
Vincenzo d’Apote è il re della pizza gourmet in laguna, senza dubbio. Vincitore di diversi premi internazionali grazie ai suoi ottimi impasti e alle pizze rivisitate secondo le ricette tipiche della zona, presso il suo ristorante potrete degustare la tipica cucina lesinese attraverso le sue pizze. Ottima quella alla salicornia (detta anche asparago di mare, pianta spontanea che cresce lungo le sponde del lago) e quella con i filetti di cefalo.
Se non siete amanti della pizza non temete, ce n’è per tutti i gusti e potrete scegliere tra migliori piatti della cucina locale (tra cui la celebre anguilla).
Indirizzo: Via Isonzo, 64 • 71010 Lesina (Foggia)
Ristorante La Conchiglia
Sicuramente più tradizionale è il ristorante La Conchiglia situato alle porte del paese.
Qui lo chef Luigi Intondi preparerà per voi i migliori piatti della tradizione accompagnati da un ottimo calice di vino.
Protagonista in tavola sarà sempre il pesce, proveniente sia dal mare che dalla laguna, e ancora una volta l’anguilla sarà la regina della tavola.
Devo dire che all’inizio ero scettica riguardo l’anguilla, ma mi sono ricreduta subito.
La mia preferita è quella arrostita!
Indirizzo: Via Omero, 5 • 71010 Lesina (Foggia)
Ristorante Le Antiche Sere
Eh, eh, eh…di questo ristorante ve ne avevo già parlato, ricordate?!
E come potrebbe essere altrimenti!
Non potrete dire di essere stati a Lesina senza aver fatto un salto dallo chef Nazario Biscotti, nel suo ristorante vista lago Le Antiche Sere.
Piatti super curati per un mix di tradizione e innovazione unico: non esiste un piatto di questo ristorante che non mi sia piaciuto e non saprei dirvi il mio preferito in assoluto. Lasciatemi però nominare il carpaccio di cefalo con salicornia, i maltagliati con rape, cefalo e bottarga e i mitici rigatoni al pomodoro (uno dei dolci – sì ho detto dolci – più buoni mai provati)!
Carta dei vini eccellente, con circa 150 etichette presenti in cantina!
Indirizzo: Via P.Micca, 22 • 71010 Lesina (Foggia)
Ristorante Hotel Lesina
Questa volta ci spostiamo a Marina di Lesina, esattamente dall’altra parte del lago e a due passi dalla duna e dal mare.
Il ristorante dell’ Hotel Lesina, con la sua struttura moderna e accogliente, vi delizierà con piatti della tradizione e pesce locale freschissimo.
Buonissime le loro Scarpelle (pasta cresciuta fritta alla perfezione)!
Indirizzo: Viale Fortore, 1 • 71010 Lesina Marina (Foggia)
Ristorante Kiss
Restiamo a Marina di Lesina e spostiamoci al ristorante Kiss.
Qui potrete scegliere tra piatti della tradizione davvero eccellenti cucinati per voi dallo chef Antonio Ciculli che gestisce con passione il ristorante di famiglia grazie alla sua cucina a km zero e alla sua particolare attenzione per i piatti tipici.
Possibilità di scegliere anche la pizza, ma personalmente non ho avuto modo di provarla.
Sarà per la prossima!
Indirizzo: Via dei Platani, 20 • 71010 Marina di Lesina (Foggia)
Ristorante Acquarotta in Laguna
Altro ristorante, altra garanzia.
Sono stata ospite del ristorante Acquarotta in Laguna per più di una volta e non ne hanno sbagliata una (e credetemi non si tratta di una coincidenza).
La location è davvero meravigliosa, immersa nel verde e a pieno contatto con la natura.
Si cena sulle sponde del canale di Acquarotta, con il lago di Lesina alle spalle ed il borgo tutto illuminato.
Inutile dirvi che lo spettacolo al tramonto è assicurato.
Anche qui cucina tradizionale e tanti prodotti fatti in casa (come la salicornia e i buonissimi digestivi preparati con erbe e piante autoctone).
Provate la loro ricotta con bottarga, le cozze di Varano e i lupini dell’Adriatico!
Al ristorante Acquarotta in Laguna è possibile pranzare anche di giorno e all’aperto presso una verdissima area picnic situata tra il lago e il canale.
Tante le attività da poter svolgere durante la giornata: dal kite surf alle escursioni, alle attività di pesca.
C’è anche la possibilità di sostare in camper e di noleggiare imbarcazioni per raggiungere le vicinissime isole Tremiti.
Io sono stata davvero fortunata: dopo una ricca sessione di pesca, ho pranzato all’aperto degustando cefali alla griglia e bruschette con i pomodorini datterini dell’Azienda Agricola Turco accompagnata dalla piacevole musica popolare pugliese del gruppo Lycosa Ensamble (provando a ballare la tarantella garganica e la pizzica salentina con scarso successo).
Indirizzo: C. da Fischino, località Acquarotta • Lesina (Foggia)
Agriturismo Le Falcare
Ok, questa è una super chicca, mettetevi comodi.
Non siamo a Lesina, ma nel vicino comune di Cagnano-Varano.
Spostarsi un pò ne varrà la pena, credete a me.
L’Agriturismo Le Falcare è un’azienda bio-agricola che produce il 99% dei prodotti che troverete sulla loro tavola. Immersa nel verde della Foresta Umbra, a circa 550 metri sul livello del mare, questo posto vi conquisterà e vi farà letteralmente staccare la spina.
I vostri cellulari non avranno linea (ma proprio zero) e vi troverete a passeggiare tra mucche, capre e bellissimi cavalli Murgesi, a godervi un’aperitivo all’ombra della foresta e a degustare squisiti piatti della tradizione contadina (sì, niente pesce da queste parti com’è giusto che sia).
Possibilità anche di pernottamento in appartamenti e monolocali ricavati dalla ristrutturazione di vecchie stalle.
Piscina, parco avventura e fattoria didattica.
Indirizzo: Contrada Falcare • 71010 Cagnano Varano (Foggia)
Lido Rosa
Per un pranzo o una cena in riva al mare, per un caffè o un aperitivo o semplicemente per passare una giornata in spiaggia vi consiglio il Lido Rosa.
Non ho avuto modo di provare personalmente la cucina, ma la location merita sicuramente una visita.
E’ l’unica veranda direttamente sul mare a Marina di Lesina…che ne dite?!
Indirizzo: Viale dei Platani, 1° traversa • 71010 Lesina Marina (Foggia)
BAR E APERITIVI A LESINA
Isola di Wight
Un cocktail bar incantevole vista lago, un aperitivo ricchissimo e fedele alla tradizione lagunare, la selezione musicale dei miei sogni (il nome isola di Wight non vi ricorda nulla?!)…l’Isola di Wight credo si uno dei miei posti preferiti in cui rilassarmi e trascorre il mio tempo libero qui a Lesina. Ne ho adorato ogni dettaglio e, se vivessi lì, sarebbe uno di quei posti dove potrei ordinare “il solito”!
Indirizzo: Via Banchina Vollaro, km 152,90 • 71010 Lesina (Foggia)
Bar Italia
Aperitivo ricchissimo anche al bar Italia!
Tantissimi prodotti fatti in casa, tra cui delle buonissime freselle, mozzarella di bufala e una selezione di prodotti tutta dedicata ai celiaci.
Indirizzo: Via Corso Vittorio Emanuele, 59 • 71010 Lesina (Foggia)
Bar New Glam
Sicuramente l’aperitivo è ottimo, ma vi consiglio di fare tappa al bar New Glam per provare il loro buonissimo gelato artigianale.
Nonostante i ricchi pranzi, non ho saputo resistere e ne ho fatto uno bella scorpacciata!
Indirizzo: Piazza Attilio Lombardi • 71010 Lesina (Foggia)
Laguna Mini Bar
Altro bar, altro gelato da provare assolutamente.
Il laguna Mini Bar, come suggerisce anche il nome, è un piccolo chiosco sulle sponde del lago di Lesina.
Il gelato anche qui è rigorosamente artigianale.
I gusti banana e ricotta stregata (ovvero con l’aggiunta del liquore Strega) mi hanno conquistata al primo assaggio!
Indirizzo: Via Banchina Vollaro, 73 • 71010 Lesina (Foggia)
Tandem Cafè
Nel bel mezzo della villa comunale di Lesina troverete invece il Tandem Cafè.
La location è davvero molto carina e tranquilla, l’aperitivo ottimo (io ho preso un spritz) ed è un luogo adattissimo anche alle famiglie. A poca poca distanza vi è infatti un parco giochi per bambini lontano dalla strada.
Indirizzo: Villa Comunale • 71010 Lesina (Foggia)
Lake Cafè
Sempre sul lungolago troverete invece il bellissimo Lake Cafè.
Una location curatissima con un vero e proprio giardino da sogno tutto intorno, una pedana galleggiante sul lago dove sorseggiare ottimi cocktail ed ascoltare musica e tante specialità.
Da provare assolutamente la loro granita artigianale (se volete anche con la birra).
Un buon calice di vino bianco al tramonto è invece praticamente un must!
Indirizzo: Via Banchina Vollaro, 133 • 71010 Lesina (Foggia)
Ed eccoci arrivati alla fine di questo viaggio gastronomico tutto lesinese!
Voglio precisare che sono tanti i posti in cui non ho avuto modo di pranzare o cenare o fare aperitivo (anche se non si direbbe) e solo perché non li trovate in questo post non vuol dire che non siano all’altezza.
Semplicemente, non avendoli provati in prima persona, non potrei nè saprei raccontarveli.
Nel frattempo, però, spero di aver stuzzicato il vostro appetito quanto basta per convincervi a fare un salto a Lesina per provare la sua ricca e gustosa cucina tradizionale.
Non ve ne pentirete!!
Mmm che bontà… Come sempre ci dai una chiara visione sulle bellezze e le bontà…. Una capatina sarebbe d obbligo….
Ma certo, Lesina merita assolutamente di essere visitata!!
Un posto incantevole in cui si mangia divinamente ad ogni pasto!